Rad obuhvata izradu idejnog rešenja restorana u Škotskoj i rešavanje problema implementacije novoprojektovane strukture u prirodni habitat. Na osnovu izvršenih analiza forme, funkcije, upotrebljenog materijala i atmosfere postojećih objekata postavljeni su modeli kojim se pristupa projektovanju podzemnih objekata. Tema rada u potpunosti je prilagođena ekološkim okolnostima, dok je forma objekta usklađena sa pejzažem svođenjem forme ispod zemlje.